profil

Restoran Padang bernama Budi Mulya yang terletak di Jalan Raya Raja Mandala No. 720, tepatnya di depan Masjid Agung Raja Mandala, Kabupaten Bandung. Bapak Bakri selaku pemilik Restoran ini menjelaskan bahwa Budi Mulya adalah usaha keluarga yang ia rintis bersama sang istri, Junidar, sejak tahun 1998. Pada awal tahun 2012 ini, Budi Mulya membuka cabang di jalan Raya Ciburuy No. 156, Kabupaten Bandung.

            Dengan mempekerjakan 10 orang, Budi Mulya buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 21. 00 WIB. Rendang dan Gulai Ayam adalah menu andalan dari restoran yang sudah hampir empat belas tahun berdiri ini. Harga makanan di restoran ini bervariasi, dimulai dari Rp. 10.000,00 sampai Rp. 25.000,00.

            Ditengah persaingan bisnis kuliner di Bandung, sekaligus untuk memperbanyak konsumen yang datang ke Budi Mulya, Pak Bakri mempercayakan kepada istrinya selaku kepala chef  untuk terus melakukan inovasi dalam membuat menu makanan. Selain itu, pak Bakri juga memasang iklan di media massa seperti koran, majalah, radio dan televisi lokal agar usahanya ini lebih di kenal oleh para pecinta kuliner.